單字

【日文單字】冷奴

 

 

今天要介紹的單字是「冷奴」。
如果您也以為此字的意思和圖片一樣,
就請一起來看一下吧。




 

冷奴」念做「ひややっこ」,
也可以簡稱為「やっこ
是豆腐料理的一種。
將冰過的豆腐切成正方形或是長方形後,
在其上撒上蔥花、生姜或是柴魚片即告完成。
是一道準備方便又快速的料理。

 

【後記】

 

讓人不禁想到京都知名的湯豆腐(ゆどうふ)呢。

 

error: 一紀日文工作室