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解凍でも「鮮魚」OK? 

 

 

解凍でも「鮮魚」OK? 
(即使解凍過仍可算是「鮮魚」?)

 




 

最近不只台灣有食物安全問題,
日本這一陣子也出現了不少食品標識不實的事。

 

為此,日本消費者廳正擬定相關規範。
沒想到還在研擬中的規範草案,
就已經引起消費者團體等表示看不懂的意見了。

 

而其中,最具代表性的就是標題所提到的,
草案中認為,
就算將解凍後的魚,視做「鮮魚(せんぎょ)」也無所謂。

 

為此,讀賣新聞做了一個網上民調,
截至1/26晚上為止,有八成的民眾反對將解凍後的魚視做鮮魚。
反對的意見如下:

 

生は生、冷凍したら、冷凍物、解凍しても生にはなりません。
(生的就是生的。一經過冷凍就是冷凍食品,就算解凍,也不會變生的。)

 

冷凍していれば100年後でも解凍したら鮮魚ですか。それはないよね?
(如果放進冷凍,100年後再解凍也是鮮魚嗎?沒有這種事吧?)

 

これを認めたら、生の凍らせていない魚は、何と呼べばいいのかわかりません。
(如果這規定可以通過,那新鮮沒冷凍過的魚,是要叫什麼?)

 

很多都寫的很好笑,有興趣的人,
可以自己去讀賣網站上看看喔。
網址: http://sum.qooker.jp/O/jobBizYesno139/ja/sp1.html

 

太誇張了啦,
日本的公務員也很扯。
是台日間有交流過嗎?