【日文單字】フルコース
這兩天一直是陰雨綿綿啊。
在家窩了兩天,
順便看了一些有的沒有的書。
這次介紹的單字,
就是由某料理漫畫看到的喔。
相信很多人都知道日文單字「フルコース」是什麼。
但你知道,它又是由什麼所組成?
其順序又是如何嗎?
今天就一起來看看吧。
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首先,所謂的「フルコース」就是西餐全餐。
一般的上菜及用餐順序如下
◇オードブル/前菜(ぜんさい)=> 頭盤、開胃菜
◇スープ=> 湯
◇魚介(ぎょかい)のメイン料理(りょうり)=> 魚類的主菜
◇肉類(にくるい)のメイン料理(りょうり)=> 肉類的主菜
◇サラダ=> 沙拉
◇デザート=> 甜點
◇ドリンク=> 飲料
寫著寫著肚子還就餓起來了呢。
說實話,像今天介紹的這麼正式的西餐全餐,
這輩子還有試過呢。
有的也就是一般西餐店的簡易料理而已。
哪天還真想有機會試一下啊。