單字 【這字日文怎麼說】菜刀 2023/06/29 日文單字 「包丁(ほうちょう)」這字, 是從中文的「庖丁」來的。 在日文中, 菜刀和使用菜刀來做菜的廚師, 都可以用這字。 (雖說如此,一般用法大都是指菜刀了。)