【這字日文怎麼說】鮭魚

看新聞提到，
連鎖壽司業者近日減少鮭魚的供給量，
所以來介紹一下鮭魚這字。

「サーモン」這字，
是英文「Salmon」來的。
主要用來指生吃的鮭魚。

而像飯糰裡會用到的煮熟的鮭魚，
則用原本的「鮭（さけ）」。